Slow life

Le thé… cha en mandarin, chai en hindi. Il répond aussi à la dénomination scientifique camellia sinensis, lorsque l’on se réfère à l’arbuste qui produit les feuilles aromatiques.

On parle beaucoup de ses vertus antioxydantes et revitalisantes. Oui, c'est prouvé, le thé est bon pour la santé. Mais au-delà de ses bienfaits sur notre corps, j'ai envie que l'on aborde aujourd'hui son effet apaisant sur l'esprit. 

Dans la liste des choses slow à faire, il y a évidemment la cuisine. Je sais, vous cuisinez déjà tous les jours! Mais ici, l’idée est de voir l’acte de faire à manger, non pas comme un moment contraignant, mais comme un moment créatif, amusant et même relaxant.