INGRÉDIENTS

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- 3 1/2 tasses de tomates italiennes, coupés en dés
- 1/2 oignon haché
- 3 à 4 gousses d'ail hachées
- 2 à 3 c. à table (30-45ml) d'huile d'olive
- 2 c. à table (30ml) de brandy ou de cognac (facultatif)
- 1 c. à thé de sucre
- 1 petite boite de pâte de tomates
- 1 c. à thé d'origan séché
- 2 c. à thé de basilic, frais ou séché
- Sel et poivre au goût

ÉTAPES

1. Faire revenir l'oignon dans l'huile.
2. Ajouter l'ail, les tomates et le brandy. Cuire à feu doux pendant quelques minutes.
3. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.

PETIT CONSEIL : La recette donne 1 litre de sauce, mais vous pouvez très facilement la quintupler. Perso, ici, on fait ça x 20 !!!

Envie de plus d'authenticité ?

MAGASINER

À propos de Sur mon x:

IMAGINEZ un monde où son mode de vie aurait peu d’impact sur l’environnement et où son indice de bonheur se verrait considérablement augmenté. 

Chez Sur mon x, c’est le pari que nous nous sommes lancé… 

LE SAVON DE MARSEILLE
La réputation du savon de Marseille (fait à 72% huile d'olive) n'est plus à faire, il est probablement le plus prisé de tous les savons du monde. Extra pur et biodégradable, il est fabriqué à l’ancienne à la main, au chaudron, depuis des centaines d'années. Il y a d’infinies recettes sur le web pour des nettoyants naturels à base de ce savon, autant pour la lessive, la maison, le rasage, etc!

Sans huile de palme, sans graisse animale, sans parfum, sans colorant. Que veux-tu de plus?

Pour la recette, il est important d’utiliser un vrai savon de Marseille, car les savons réguliers (avec de la glycérine ajoutée) ne permettront pas à votre lessive de rester liquide.

INGRÉDIENTS

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- 3 1/2 tasses de tomates italiennes, coupés en dés
- 1/2 oignon haché
- 3 à 4 gousses d'ail hachées
- 2 à 3 c. à table (30-45ml) d'huile d'olive
- 2 c. à table (30ml) de brandy ou de cognac (facultatif)
- 1 c. à thé de sucre
- 1 petite boite de pâte de tomates
- 1 c. à thé d'origan séché
- 2 c. à thé de basilic, frais ou séché
- Sel et poivre au goût

ÉTAPES

1. Faire revenir l'oignon dans l'huile.
2. Ajouter l'ail, les tomates et le brandy. Cuire à feu doux pendant quelques minutes.
3. Ajouter le reste des ingrédients. Bien mélanger et laisser mijoter pendant 30 à 45 minutes.

PETIT CONSEIL : La recette donne 1 litre de sauce, mais vous pouvez très facilement la quintupler. Perso, ici, on fait ça x 20 !!!

ÉTAPES

1. Faire bouillir l'eau dans une casserole.
2. Incorporer le savon râpé à l'eau bouillante, bien brasser.
3. Une fois le savon complètement fondu, éteindre le feu.
4. Hors du feu, ajouter le bicarbonate de soude et les cristaux de soude.
5. Laisser reposer et remuer de temps à autre pour faire disparaître la mousse et pour que le mélange ne se fixe pas.
6. Une fois la lessive bien froide, enlever le surplus de mousse et verser dans un cruchon.

FACULTATIF: Ajoutez quelques gouttes d'huiles essentielles.

PETIT CONSEIL: Secouez bien avant chaque utilisation et savourez le bonheur que procure un produit maison, fait avec amour! Bien hâte de connaître vos impressions :)

Prêt pour le ménage au naturel ?

Prêt pour la cuisine de saison ?

MAGASINER

À propos de Sur mon x:

Imaginez un monde dans lequel la grande majorité d' entre nous revenait aux bases et pouvait prendre le temps de bien vivre, célébrait le quotidien, était capable de prendre soin de soi tout comme des autres et à la fin de la journée, se sentirait comblé.